E-learning cursus Label je slim!

Heb je regelmatig te maken met etikettering van levensmiddelen, maar ontbreekt het je aan wettelijke basiskennis? Of wil je snel je kennis op peil brengen en toetsen, zonder de diepgaande klassikale training te volgen?

Aan de hand van praktijkvoorbeelden leer je de wetgeving die op een product van toepassing is op te zoeken en toe te passen. Je krijgt uitleg over en oefent met algemene wetgeving en specifieke wetgeving voor diverse productgroepen. Middels vele praktijkvoorbeelden en door zelf aan de slag te gaan, ben je in staat om zelf een etiket op te stellen of te valideren aan de hand van onder andere Verordening (EU) nr. 1169/2011.

Voor wie?

Voor iedereen die betrokken is bij het etiketteringsproces van voedingsmiddelen, zoals labelaars, specificatiebeheerders, kwaliteitsmedewerkers, ontwerpers en marketeers.

Onderwerpen

  • Totstandkoming van EU-wetgeving over labeling;
  • Verschillen tussen EU en nationale wetgeving;
  • Bepalen van relevante wetgeving met de zoekhulp van Précon;
  • Opzoeken van de wetgeving met EUR-Lex;
  • Verplichte vermeldingen op het etiket (Verordening (EU) nr. 1169/2011);
  • Gebruik van voedings- en gezondheidsclaims.
* Na het succesvol afronden van de toets krijgt de cursist een certificaat

Aan het einde van de training toets je je kennis en vaardigheden door middel van 6 productcases.

Exclusief te downloaden aan het einde van deze training: een checklist die je helpt bij het opstellen en controleren van etiketten.

Doel

Na het volgen van deze training ben je bekend met:

  • basiskennis over de totstandkoming van EU wetgeving;
  • de verschillen tussen EU en nationale wetgeving;
  • opzoeken van wetgeving over voedingsmiddelen;
  • de verordening over voedselinformatieverstrekking (Ver. (EU) nr. 1169/2011);
  • de verordening over voedings- en gezondheidsclaims (Ver. (EU) nr. 1924/2006).

Demo bekijken?

Neem contact met ons op via +31 (0)30 – 65 66 014 of learning@precon.group.

Volg deze cursus

Online
Meerdere trainingen?
Starten kan wanneer je wilt. Je bepaalt zelf waar je de opleiding volgt, op welk moment je studeert en hoe lang.
€ 95 excl. btw
Direct starten
Wil je meerdere trainingen afnemen? Vraag dan om een prijs op maat.
Vraag offerte aan