Kwaliteitsmanager in de levensmiddelenbranche ben je niet zomaar. Het is een complexe functie waarin je kennis van het product, het proces en gedrag moet inzetten om er in de praktijk van alledag voor te zorgen dat de kwaliteit en voedselveiligheid van het product is gegarandeerd. Dit vereist kennis van de risico’s, het begrijpen van wetgeving en kwaliteitssystemen, ervaring met de processen en apparatuur, kennis van de producten en hun ingrediënten. En weten hoe je met mensen werkt.
Hoe verenig je de eisen van het kwaliteitssysteem met de dagelijkse praktijk op de werkvloer? Hoe borg je de veiligheid van het product in de keten? Hoe kun je steeds weer je bedrijfsprocessen verbeteren? Om dit op de werkvloer voor elkaar te krijgen heb je kennis en kunde, en vaardigheden nodig. Wil je deze competenties ontwikkelen om een goede kwaliteitsmanager te worden? Dan is de opleiding startende kwaliteitsmanager een goede start.
Meer weten?
Neem dan contact met ons op via learning@precon.group of bekijk de pagina opleiding startende kwaliteitsmanager.
